Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane faszerowane cukinie
Cukinie mają być średniej wielkości.
Oliwki i pomidorki koktajlowe pokrój w plasterki, a ser cheddar zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Przełóż twaróg do miski, dodaj do niego śmietankę i całość wymieszaj.
Do masy twarogowej dodaj pokrojone pomidorki i oliwki, a także starty ser i ponownie wymieszaj.
Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami kuchni włoskiej Prymat.
Cukinię przekrój wzdłuż, wydrąż miąższ i napełnij przygotowaną mieszanką.
Grilluj przez 15-20 minut w zależności od wielkości cukinii.