Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana cukinia faszerowana mięsem mielonym i serem
Kroki postępowania
1
Przygotuj wszystkie składniki.
2
Cukinie kroimy wzdłuż i wydrążamy środki, miąższ kroimy w kostkę.
3
W rondlu na oliwie smażymy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy mięso i miąższ cukinii, dusimy ok. 5 minut. Dodajemy ketchup, Przyprawę do bruschetty i dusimy do miękkości mięsa.
4
Farsz studzimy, mieszamy z jajkami i połową żółtego sera, nakładamy do wydrążonych cukinii. Cukinie układamy na tackach do grillowania i posypujemy pozostała częścią sera. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie.
5
Cukinie podajemy z bagietką i ulubionymi, grillowanymi warzywami.
