Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Gulaszowa - kuchnia Węgierska
Kroki postępowania
2 jaja
200gram mąki
szczypta soli
Wszystko razem zagniatamy do uzyskania twardego ciasta. Można w razie potrzeby podlać wodą lub dodać odrobinę mąki. Ciasto można ścierać na tarce o grubych oczkach lub formować w palcach. Trzeba wziąć pod uwagę, że po uformowaniu jeszcze odrobinę powiększą swój rozmiar.
Uformowane zacierki wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy od wypłynięcia około 5-8 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
14. Gdy warzywa i mięso są już prawie gotowe (łatwo sprawdzić po ziemniakach) dodajemy rozdrobnione pomidory i pokrojoną paprykę. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez około 10-15minut.
SMACZNEGO :)