Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z boczkiem i kapustą
Farsz:
Boczek pokroić w kostkę i wraz z cebulką zrumienić na patelni. Biały ser twarogowy przemielić przez maszynkę. Połączyć z boczkiem i cebulką, dołożyć starty żółty ser, przemieszać i doprawic do smaku.
Sklejone pierożki wrzucać na wrzącą osolona wode i gotować 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnie.
Pierogi można podawać obsypane skwarkami z boczku lub po ugotowaniu zrumienione na patelni.