Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z sosem grzybowym
Kroki postępowania
1
Naleśniki:
Z podanych składników robimy ciasto na naleśniki. Odlewamy 1/3 ciasta z reszty smażymy naleśniki na oleju.
Z podanych składników robimy ciasto na naleśniki. Odlewamy 1/3 ciasta z reszty smażymy naleśniki na oleju.
2
Farsz:
Kiszoną kapustę gotujemy do miękkości. Cebulkę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Łączymy z kapustą i smarujemy naleśniki.
Kiszoną kapustę gotujemy do miękkości. Cebulkę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Łączymy z kapustą i smarujemy naleśniki.
3
Naleśniki składamy jak na zdjęciu, a następnie na kwadrat.
4
Naleśniki namaczamy z obydwu stron w pozostawionym cieście i smażymy na oleju.
5
Sos: grzyby gotujemy do miękkości. Zagęszczamy mąką wymieszana ze śmietaną, zagotowujemy i polewamy gotowe krokiety.
