Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grzybowa z nitkami
Kroki postępowania
1
Grzyby namaczać w wodzie i zostawić na noc.
Do garnka wlać ok. 1,5 l wody i zagotować. Warzywa obrać i dodać do garnka, następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz kostkę bulionową.
Do garnka wlać ok. 1,5 l wody i zagotować. Warzywa obrać i dodać do garnka, następnie dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz kostkę bulionową.
2
Cebulkę pokroić w kostkę (można podsmażyć na masełku), grzyby opłukać i dodać do zupy. Doprawić solą, pieprzem i natką pietruszki. Można dodać łyżeczkę masła. Gotować ok. 30 min.
3
Podawać z makaronem.
Dla kremowego smaku można dodać jogurt naturalny lub śmietanę.
Dla kremowego smaku można dodać jogurt naturalny lub śmietanę.
