Przepis i sposób przygotowania na: Pancakes na mleku
Przepis na pancakes na mleku poleca się dla wszystkich tych, których nadeszła ochota na słodkie śniadanie, ale nie mają w lodówce kefiru ani maślanki. Wychodzą puszyste i delikatne, a w połączeniu z syropem klonowym lub sezonowymi owocami to po prostu rewelacja.
Pancakes na mleku - jak zrobić?
Masło rozpuścić na ogniu i wystudzić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (mixerem) na jednolitą, gęstą masę.
Rozgrzewamy patelnię, zmniejszamy ogień i smażymy bez dodatku tłuszczu placuszki (po kilkanaście sekund z każdej strony).
Podajemy z sosem klonowym, świeżymi truskawkami, podduszonymi jabłkami na ciepło, konfiturami, owocami - z dodatkami, jakie lubimy lub mamy pod ręką.