Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mąka
2 szklanki -
cukier
1 szklanka -
olej
3/4 szklanki -
kakao
2 łyżki -
mleko
3/4 szklanki -
jajko
3 szt. -
wiśnie
1 szklanka (świeże/mrożone) -
mięta
kilka listków (do dekoracji) -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Sos korzenny
-
śmietana kremówka
1 szklanka -
cukier brązowy
3 łyżki -
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1 łyżka -
żółtko jajek
3 szt. -
wanilia laski
1 laska -
Cynamon mielony Prymat
(według uznania)
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia II, odc. 7. Ciastko czekoladowe z wiśniami i sosem korzennym
Kroki postępowania
Oddzielić żółtka od białek.
By przygotować ciasto, cukier i białka dobrze ubić. Następnie dodać żółtka, olej, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość dokładnie wymieszać i na samym końcu dodać wiśnie.
Przełożyć do formy keksowej wyłożonej pergaminem i piec ok.25 minut w temperaturze 180°C, do suchego patyczka.
Sos: śmietanę zagotować z laską wanilii, cukrem, cynamonem i przyprawą do piernika.
Zdjąć z ognia, dodać żółtka i dalej podgrzewać, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
Ciasto czekoladowe z wiśniami podawać z sosem korzennym. Smacznego!
Komentarze (1)