Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mąka
2 szklanki -
cukier
1 szklanka -
olej
3/4 szklanki -
kakao
2 łyżki -
mleko
3/4 szklanki -
jajka
3 szt. -
wiśnie
1 szklanka (świeże/mrożone) -
mięta
kilka listków (do dekoracji)
Sos korzenny
-
śmietana kremówka
1 szklanka -
cukier brązowy
3 łyżki -
przyprawa do piernika
1 łyżka -
żółtka
3 szt. -
wanilia laski
1 laska -
cynamon mielony
(według uznania)
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Oddzielić żółtka od białek.
By przygotować ciasto, cukier i białka dobrze ubić. Następnie dodać żółtka, olej, mleko, mąkę i kakao. Całość dokładnie wymieszać i na samym końcu dodać wiśnie.
Przełożyć do formy keksowej wyłożonej pergaminem i piec 25 minut w temperaturze 180°C.
Sos: śmietanę zagotować z laską wanilii, cukrem, cynamonem i przyprawą do piernika.
Zdjąć z ognia, dodać żółtka i dalej podgrzewać, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
Ciasto czekoladowe z wiśniami podawać z sosem korzennym. Smacznego!
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się