Przepis i sposób przygotowania na: Pancakes z jabłkami i cynamonem
Jeśli lubicie klasyczne pancakes to teraz nadszedł czas, aby wypróbować je z dodatkiem jabłek. Najlepiej wybrać papierówki.
- drobno starte jabłka powodują, że pancakes są delikatne,
- dodaj cynamon, będą korzenne i aromatyczne,
- udekoruj dowolną posypką.
Kroki postępowania
1
Do miski wlać mleko, dodać jajko, cukier i cynamon. Całość zmiksować.
2
Następnie wsypać mąkę i ponownie zmiksować. Odstawić na 5 minut.
3
Jabłko obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Wrzucić do ciasta. Na koniec dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Wymieszać.
4
Łyżką kłaść na suchą patelnię masę naleśnikową, smażyć na niewielkim ogniu z obu stron na rumiano.
5
Podawać z jogurtem greckim i dowolną posypką (u mnie różowy cukier).
