Przepis i sposób przygotowania na: Schab z warzywami w słodko – kwaśnym sosie
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju sezamowego. Dodać cebulę pokrojoną w piórka, por pokrojony na plastry oraz drobniutko posiekane chili. Lekko podsmażyć. Do warzyw dodać mięso z dodatkami. Smażyć na wolnym ogniu 15 minut. Przełożyć do garnka, podlać bulionem drobiowym i dusić pod przykryciem 20 minut. Dodać papryki pokrojone w słupki i sos pomidorowy. Zagotować, dusić pod przykryciem kolejne 5 minut. Przyprawić do smaku solą.