potrawka z kurczaka

umyte i wysuszone mięso z indyka kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, mieszamy mięso z czosnkiem, przyprawami, sosem sojowym i sokiem z cytryny, marynujemy i odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki a seler naciowy na kawałki. Mięso podsmażamy na oleju i rozgrzanej patelni,dodajemy marchewkę i seler, podlać odrobiną wody i dusić około 20 minut. Na koniec dodajemy orzeszki archaidowe i posypujemy natką pietruszki. Smacznego