Przepis i sposób przygotowania na: Ptysie z bitą śmietaną
Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i w dość dużych odstępach wyciskamy przy pomocy rękawa cukierniczego okrągłe porcje ciasta (można też nakładać ciasto łyżką).
Wkładamy do piekarnika na ok.30 minut.
Upieczone zostawiamy do wystygnięcia. Po wystygnięciu każdego ptysia przecinamy na pół
Śmietankę ubijamy z cukrem i śmietan fixem. Nakładamy na spód każdego ptysia sporą porcję. Przykrywamy górą ciasta.Można posypać cukrem pudrem.