Smażony Oscypek

Oscypek kroimy w plastry (grubość wedle uznania, ale dobre są mniejsze niż 1 cm).
Masło topimy na patelni i smażymy oscypek. Na osobnej patelni przesmażamy grzyby lub jeśli używamy zamarynowanych to lekko je rumienimy tylko.
Podawać ciepłe plastry oscypka na półmisku dekorując grzybami.