Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
gr
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
oliwa
-
masło
1 łyżka -
cebule
3 -
ryż
50 dag -
bulion warzywny
1,5 litra -
mięta
1 pęczek -
ser pecorino
25 dag -
pieprz
-
sól morska
Reklama na dziś
Sposób przygotowania
Na rozgrzaną oliwę z masłem wsypujemy posiekaną cebulę, którą należy zeszklić. Następnie wrzucamy ryż. Gdy lekko się podsmaży wlewamy odrobinę bulionu. Zmniejszamy gaz i mieszamy do czasu, aż ryż wchłonie cały płyn. Czynność powtarzamy do momentu, aż ryż będzie al dente. Na kilka minut przed końcem gotowania dodajemy posiekaną miętę i starty ser pecorino. Doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze (0)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się