Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety sojowe á la schabowe
Szukasz wyjątkowego wegetariańskiego dania na świąteczny stół? Spróbuj kotletów sojowych a'la schabowe! Te smaczne i sycące kotlety są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych schabowych, szczególnie dla wegetarian. Ich wyjątkowy smak i chrupiąca panierka na pewno zachwycą gości przy świątecznym stole.
Zagotuj 1 litr wody, dodaj kostkę rosołową i przyprawy. Wrzuć kotlety sojowe i gotuj na wolnym ogniu 5 min. Odsącz na sicie. Roztrzep jajka z sola i pieprzem. Kotlety zanurzaj w jajku, następnie obtaczaj w tartej bułce i smaż ma rozgrzanym oleju, aż się zrumienią. Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.