Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kapusty
Kapustę pokroić na kawałki, ugotować w posolonej wodzie, odcedzić, zmielić w maszynce i odcisnąć. Dodać jajka, cebulę, przyprawę do potraw Kucharek, mąkę i pieprz. Wymieszać na gładką masę. Formować kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Ugotować ziemniaki i posypać je koperkiem.
Można podawać z sosem pieczarkowym Kucharek. Wystarczy rozpuścić zawartość opakowania w 300 ml zimnej wody i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu ok. 1 min. energicznie mieszając.