Przepis i sposób przygotowania na: stefanka z serem
z maki, 2 jaj, miodu, kostki masla, 25 dag cukru i sody zagniesc ciasto, walkowac cienkie placki i piec ok. 5 minut na zloty kolor ( upiec tyle plackow ile wyjdzie z ciasta dostosowujac do wlasnej formy na ciasto )
masa;
koastke masla i ser przepuscic przez maszynke, dodac 4 jaja i cukier, zagotowac
budyn rozrobic z mlekiem, wlac do sera, ponownie zagotowac
placki przekladac ciepla masa serowa
ostatnia polac polewa kakowa zrobiona z 2 lyzek masla, cukru pudru, 4 lyzek wody i kako.