ŚWIĘTA tuż, tuż! Zobacz porady kulinarne. SPRAWDŹ

Makówka .*.

Name: Makówka .*.
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 łyżeczka; cukier 30 dag; masło 10 dag; mleko 2 l; miód 3 łyżki; rodzynki 20 dag; orzechy włoskie 20 dag; migdały 20 dag; mak 30 dag; chałka 1 duża; skórka pomarańczowa 1 szklanki; zapach migdałowy 1 mały; do maku:

Doradca Smaku

5.0

(43)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

mak	30 dag
miód	3 łyżki
cukier	30 dag
do maku:
sól	1/2 łyżeczka
rodzynki	20 dag
orzechy włoskie	20 dag
migdały	20 dag
skórka pomarańczowa	1/2 szklanki
zapach migdałowy	1 mały
chałka	1 duża
mleko	2,5 l
masło	10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Makówka .*.

Mak sparzyć, osączyć i zemleć dwukrotnie. Rodzynki umyć w gorącej wodzie i osaczyć. Migdały sparzyć, obrać ze skórki i posiekać wraz z orzechami. Bakalie przesmażyć z cukrem i miodem, dodać mak i jeszcze chwilę smażyć. Następnie wlać 1 l mleka, dodać skórkę pomarańczową i zapach. Chałkę pokroić na cienki kromki. Zagotować w garnku pozostałe mleko, mocno je osłodzić, w gorącym maczać kromki chałki, żeby dobrze nasiąkły. Namoczoną chałkę układać warstwami w salaterce i przekładać gorącym makiem. Makówkę podawać mocno schłodzoną.

UŻYJ W PRZEPISIE

POLECANE PRZEPISY

Apetyt rośnie w miarę jedzenia. Sprawdź więcej przepisów na pyszne posiłki!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 09.12.2018 20:21

U mnie nie ma tradycji Makówek, ale na zdjęciu wygląda to ciekawie.

IZABELA29 25.12.2016 13:28

Bardzo dobra

KORAL 02.12.2016 13:46

Świetnie podana, uwielbiamy makówki, co roku je robię.:)

Madzai 24.12.2015 12:10

Pyszne, dziś robię ;)

Klausia 13.04.2014 15:05

ciekawie wygląda :)

Przepisy Joanny 10.03.2014 14:21

makówka jest przepyszna, uwielbiam ją z aromatem migdałowym i z chałką:)

22.02.2014 17:45

makówki to przepis regionalny śląski nie polski,smaczniejsze są przekładane zwykła bułką nie chałką

04.02.2014 22:40

Makówka byłaby o wiele lepsza bez aromatu migdałowego oraz skórki pomarańczowej. Zamiast chałki lepsza jest zwykła bułka, która układa się w salaterce wartswami polewając każdą wartwę makiem i posupując migdałami, rodzynkami i koksem.