Przepis i sposób przygotowania na: Zupka na cielęcinie z warzywami i kaszą jaglaną
Kroki postępowania
1
Mięso opłukać. Ugotować.
2
Marchewkę obrać i umyć, pietruszkę i selera tak samo. Kalafiora opłukać. Obrać ziemniaka.
3
Por drobno posiekać.
4
Kaszę przepłukać pod bieżąca woda. Gdy mięso zacznie robić się miękkie dodać przygotowane warzywa i kaszę jaglaną. Natkę pietruszki i koperek drobno posiekać.
5
Ugotowane warzywa natomiast rozgnieść widelcem.
6
Gdy mięso będzie miękkie drobno je posiekać.
7
Wszystko razem wymieszać i posypać natką pietruszki oraz koperkiem.
