Przepis i sposób przygotowania na: ZUPA-KREM Z CYKORII
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Cykorię i pory kroimy i obsmażamy na maśle przez 10 minut na wolnym ogniu.
Cykorię i pory kroimy i obsmażamy na maśle przez 10 minut na wolnym ogniu.
2
Przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone ziemniaka, doprawiamy solą i pieprzem i dolewamy tyle wody aby pokryła całą zawartość garnka.
3
Gotujemy na wolnym ogniu przez pół godziny, następnie miksujemy, zaciągamy śmietaną (niekoniecznie) i podajemy np. z grzankami.
