Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ze świeżych grzybów

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

grzyby leśne 1/2 kg
cebula biała 1 szt
marchew 1 szt
seler 1/2 szt.
mleko 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
mąka 1 łyżka
masło 1 łyżka
śmietana 1/3 szklanki
kasza jęczmienna 1 woreczek
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ze świeżych grzybów

Kroki postępowania

1
Sposób przygotowania:
Ugotować kaszę w osolonej wodzie i odstawić.
Krok 1 - Zupa ze świeżych grzybów foto
2
Grzyby oczyścić z piasku, umyć i razem z masłem podsmażyć na wolnym ogniu z dodatkiem soli i pieprzu.
Krok 2 - Zupa ze świeżych grzybów foto
3
Następnie włożyć pokrojone warzywa, wlać około 3 szklanki wrzącej wody, mąkę wymieszaną z mlekiem i gotować przez 15 minut. Pod koniec gotowania przyprawić do smaku, wlać śmietanę, posypać natką pietruszki i włożyć wcześniej ugotowaną kaszę.
Krok 3 - Zupa ze świeżych grzybów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 30.08.2014 13:53
już wiem co zrobię z naszych zbiorów
inka2012 29.08.2014 12:36
chętnie bym zjadła taką zupę!
Mniam 29.08.2014 09:34
Też zjadłabym taką pyszną zupę. Jeszcze muszę chwilę poczekać, bo pierwsze grzybobranie przede mną :)
stokrotka 29.08.2014 07:12
och, pyszności!
berys18 29.08.2014 07:10
smaczna zupka
ice cubes 29.08.2014 00:25
z chęcią by się zjadło :)
Gracer 28.08.2014 20:43
wygląda smacznie
pestka 28.08.2014 20:19
uwielbiam taką zupkę
noninka77 28.08.2014 19:05
Mniam....pyszności
Beatris 28.08.2014 18:29
Zjadłabym sobie teraz porcyjkę takiej zupki... Pycha:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak