Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z Zielonych Warzyw

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1 korpus
por (biała część) 1 szt
rzodkiew 1 szt
kalarepka młoda 1 szt
seler naciowy 4 szt
seler korzeniowy 1/4 szt
kapusta włoska 1 szt
brukselka 0,5 kg
zielona fasolka szparagowa 150 g
papryka żółta 1 szt
brokuł 1 szt
pietruszka 2 szt
groszek konserwowy
koperek 3 lyzki
Kucharek przyprawa do potraw 2 lyzki
Liść lubczyku suszony Prymat 2 lyzeczki
natka pietruszki 2 lyzczeki
Liść laurowy suszony Prymat 4 szt
ziele angielskie 4 szt
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku
sól i pieprz
oliwa
cytryna 1/2szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z Zielonych Warzyw

Kroki postępowania

1
Do duzego garnka wkladamy korpus,zalewamy woda,ustawiamy mala temp i gotujemy,co jakis czas zbierajac szumowiny.Dodajemy listek laurowy,ziele ang,lubczyk,natke pietruszki i kucharek...
Krok 1 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto
2
Po ok 20 min dodajemy pokrojony w kostke seler( korzen),por,brokuly podzielone na rozyczki i pietruszke,gotujemy ok 15 min,wyciagamy korpus...
Krok 2 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto
3
Warzywa kroimi ,groszek odsaczamy z zalewy i dodajemy do wywaru...,wyciakamy cytryne...
Krok 3 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto
4
Papryke porojona w paseczki i por pokrojony w krazki podsmazamy na lyzce oliwy ok 5 min...
Krok 4 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto
5
podsmazone dodajemy do zupy...
Krok 5 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto
6
doprawiamy pieprzem,pieprzem cayenne,dodajemy 2 lyzki koperku,chwile gotujemy i podajemy. Przed podaniem posyoujem koperkiem.
Krok 6 - Zupa  z Zielonych Warzyw foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 02.01.2015 09:22
bardzo fajna zupka
Grazyna0211 01.01.2015 16:24
smaczna i zdrowa zupa
Justi2401 01.01.2015 13:18
Smacznie, zdrowo i zielono :)
ilka01 01.01.2015 12:04
Wygląda pysznie :)
w mojej kuchni 01.01.2015 02:25
pyszne jedzonko na talerzu..
cooked 31.12.2014 23:19
coś w moim stylu :)
Katarzyna59 31.12.2014 21:02
smaczna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak