Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z koprem włoskim
Kroki postępowania
1
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w ostkę wraz z częścią kopru włoskiego.
Do garnka wkładamy kości wieprzowe, zalewamy wodą i gotujemy czysty wywar soląc go.
Następnie dodajemy do wywaru ziemniaki, pietruszkę i marchewkę i gotujemy 10 minut.
Do garnka wkładamy kości wieprzowe, zalewamy wodą i gotujemy czysty wywar soląc go.
Następnie dodajemy do wywaru ziemniaki, pietruszkę i marchewkę i gotujemy 10 minut.
2
Po około 10 minutach dodajemy koper włoski i doprawiamy do smaku pieprzem - gotujemy do miękkości warzyw.
3
Na koniec dodajemy posiekany koperek, zabielamy mlekiem i zagotowujemy.
