Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa porowo-brokułowa

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 1-2 szt
marchew 1 szt
ziemniaki 2 szt
pietruszka 1 szt
seler korzeniowy 1/4 szt
por 1 szt
brokuł 1 bukiet
jogurt naturalny 1-2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa porowo-brokułowa

Kroki postępowania

1
Jedno duże udko lub dwa małe umyć, a następnie wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Dodać liście laurowe i gotować około pół godziny.
Krok 1 - Zupa porowo-brokułowa foto
2
W międzyczasie obrać i pokroić ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera.
Krok 2 - Zupa porowo-brokułowa foto
3
Dodać pokrojone warzywa do wywaru i gotować 5-7 minut.
Krok 3 - Zupa porowo-brokułowa foto
4
Następnie dodać oczyszczonego i pokrojonego w plasterki pora. Gotować całość około 5 minut.
Krok 4 - Zupa porowo-brokułowa foto
5
Dodać umyte i podzielone na różyczki brokuły. Znów gotować około 5-6 minut. Następnie dodać jogurt naturalny i doprawić zupę do smaku pieprzem i jeszcze ewentualnie solą.
Smacznego :)
Krok 5 - Zupa porowo-brokułowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 02.07.2014 13:05
bardzo smaczna
adelajda 19.06.2014 19:37
Lubie por, zupka będzie mi smakowała :)
gibli 06.06.2014 07:53
fajnie wygląda)
norweska20 19.05.2014 10:40
fajne zestawienie składników
Kejti 15.05.2014 10:12
Fajna zupka :-)
IlonaAlbertos 27.04.2014 13:45
Smakowita zupka.
Gracer 27.04.2014 13:13
pyszna zupa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak