Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
podudzie kurczaka
2 sztuki -
woda
2 litry -
ziele angielskie
2 ziarna -
pieprz ziarnisty
2 ziarna -
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
śmietana
3 łyżki -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 łyżka -
pieczarki
25 dag -
marchewka
2 sztuki -
makaron
1 opakowanie -
liść laurowy
1 sztuka -
natka pietruszki
2 łyżki
Sposób przygotowania
Mięso należy ugotować w wodzie. Zdejmować z wierzchu pianę( szumowinę). Do wody dodać przyprawy: ziele, liść i pieprz. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na jarzynówce. Pieczarki oczyścić, opłukać i zetrzeć na jarzynówce. Dodać do zupy wraz z marchewką. Mięso wyjąć, oddzielić od kości i pokroić na kawałki. Włożyć z powrotem do zupy( bez kości). Zupę zaprawić śmietaną i koncentratem pomidorowym. Dodać Kucharek, sól i pieprz do smaku. Pod koniec gotowania posypać zieleniną. Podawać z oddzielnie ugotowanym makaronem.
Komentarze (20)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (10)