Przepis i sposób przygotowania na: Zupa meksykańska z klopsikami
Kroki postępowania
1
Kości wieprzowe umyć włożyć do garnka, zalać wodąi zagotować
2
Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, ząbkiem czosnku. Uformować małe klopsiki i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
3
Obsmażone klopsiki włożyć do garnka z wywarem, dodać kostke rosołową i gotować około 30 minut.
4
Następnie dodać odsączona fasolęi soję. Wsypać majeranek. Jeśli to konieczne dolać wody - tyle by wszystkie składniki były zakryte. Gotować około 20 minut.
5
Pod koniec gotowania doprawić roztartym czosnkiem, ziołami prowansalskimi , koncentratem pomidorowym, oraz solą i pieprzem. Gotować kolejne 20 minut.
