Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7

5.0
(35)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar warzywny
1 litr
papryka
3 sztuki
pomidory bez skóry
3 sztuki
pomidorki koktajlowe
3 sztuki
pietruszka
1 sztuka
szalotka
1 sztuka
cebula
1 sztuka
chleb tostowy
6 kromek
śmietanka
2 łyżki (18%)
serek
1 sztuka (naturalny)
masło
1 łyżka
kapary całe Smak
Papryka wędzona słodka mielona Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
Sklep Prymat
Kmin rzymski mielony Prymat
Sklep Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
Sklep Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Sklep Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7

Kroki postępowania

1
Paprykę i pietruszkę pokroić w małe kawałki, a cebulę w pióra. Warzywa podsmażyć na małym ogniu w garnku na maśle. Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Przyprawić solą, pieprzem i liściem laurowym.
Krok 1 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
2
Dolać bulion warzywny, doprawić zielem angielskim oraz papryką wędzoną.
Krok 2 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
3
Przed blendowaniem wyciągnąć z zupy liście laurowe. Na koniec przyprawić kminem rzymskim.
Krok 3 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
4
Do serka naturalnego dodać drobno pokrojoną szalotkę i kapary. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 4 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
5
Chleb tostowy wyciąć ringami i włożyć do rozgrzanego piekarnika na kilka minut. Gdy chleb ostygnie posmarować wcześniej przygotowanym serkiem i przybrać ćwiartkami pomidorków koktajlowych.
Krok 5 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
6
Zupę paprykową podawać udekorowaną śmietanką.
Krok 6 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 31.01.2019 15:49
Bardzo ładnie podana zupa !
AsiaaK 13.09.2017 22:45
muszę wypróbować ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak