Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7

odc. 7 Doradca Smaku

Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wywar warzywny

    1 litr
  • papryka

    3 sztuki
  • pomidory bez skóry

    3 sztuki
  • pomidorki koktajlowe

    3 sztuki
  • pietruszka

    1 sztuka
  • szalotka

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • chleb tostowy

    6 kromek
  • śmietanka

    2 łyżki (18%)
  • serek

    1 sztuka (naturalny)
  • masło

    1 łyżka
  • kapary całe Smak

  • wędzona papryka w proszku

  • ziele angielskie całe

  • kmin rzymski mielony

  • liść laurowy

  • sól morska

  • Pieprz czarny- MŁYNEK

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Paprykę i pietruszkę pokroić w małe kawałki, a cebulę w pióra. Warzywa podsmażyć na małym ogniu w garnku na maśle. Dodać pokrojone w kostkę pomidory. Przyprawić solą, pieprzem i liściem laurowym.
Krok 2 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Dolać bulion warzywny, doprawić zielem angielskim oraz papryką wędzoną.
Krok 3 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Przed blendowaniem wyciągnąć z zupy liście laurowe. Na koniec przyprawić kminem rzymskim.
Krok 4 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Do serka naturalnego dodać drobno pokrojoną szalotkę i kapary. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 5 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Chleb tostowy wyciąć ringami i włożyć do rozgrzanego piekarnika na kilka minut. Gdy chleb ostygnie posmarować wcześniej przygotowanym serkiem i przybrać ćwiartkami pomidorków koktajlowych.
Krok 6 - Doradca Smaku VII: Zupa paprykowa z tostami, odc. 7 foto
Zupę paprykową podawać udekorowaną śmietanką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ben-ka

31.01.2019 15:49
Bardzo ładnie podana zupa !

AsiaaK

13.09.2017 22:45
muszę wypróbować ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat