Przepis i sposób przygotowania na: zupa maślakowa na gęsi z ryżem
Kroki postępowania
1
Mięso gęsie gotować w około 1,5 litra wody około 1,5 godziny.
2
Dodać maślaczki (o tej porze roku miałam tylko mrożone), pokrojoną marchewkę oraz jarzynkę i sól do smaku. Gotować jeszcze około 30 minut.
3
Wlać słodką śmietanę, zagotować i wyłączyć - zupa gotowa :))
4
Na środku głębokiego talerza ułożyć kulkę z ryżu, ugotowanego na sypko w osolonej wodzie.
5
Ostrożnie wlać porcję zupy do talerza.
6
Ładnie udekorować zieloną pietruszką. Zupka jest delikatna i pyszna :))
