Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1 szt
ziemniaki 2 szt
marchewka 1 szt
cebula biała 1 szt
ząbki czosnku 3-4 szt
suszone pomidory 5-6 szt
rosół 1 litr
sól do smaku
pieprz do smaku
Bazylia suszona Prymat do smaku
czubrica zielona do smaku
masło klarowane 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami

Kroki postępowania

1
Cukinię myjemy, przecinamy na pół, wydrążamy środek i kroimy w kostkę.
Krok 1 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
2
Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Krok 2 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
3
Na patelni podgrzewamy masło i trochę oleju z suszonych pomidorów i dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, następnie podsmażamy.
Krok 3 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
4
Do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone warzywa i pomidory suszone.
Krok 4 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
5
Do warzyw wlewamy rosół, ale może być tylko woda.
Gotujemy, aż warzywa zmiękną.
Doprawiamy i odstawiamy zupę.
Krok 5 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
6
Jak zupa lekko przestygnie, miksujemy na krem.
Krok 6 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto
7
Zupę podajemy z pokrojonym pomidorem, a można tez z kleksem śmietany.


POLECAM!!!!
Krok 7 - Zupa krem z żółtej cukinii z suszonymi pomidorami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 24.09.2015 20:57
Takiej jeszcze nie jadłam a Twoja wygląda pysznie
Kuchenka 24.09.2015 10:43
podoba mi siębardzo
Aannkaa82 22.09.2015 08:49
Wyglada bardzo apetycznie :)
Róża1 21.09.2015 21:40
wspaniały przepis !!!! akurat mam wszystkie składniki w domu :-) , to jutro do dzieła :-).
gosia56 21.09.2015 08:18
Była na prawdę pyszna a to dzięki suszonym pomidorom super smak;)
gosia56 21.09.2015 08:17
Bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
wedith1 20.09.2015 20:14
Podoba mi się ta zupka:)
gusia1000 20.09.2015 17:31
Lubię taką zupę.
aginaa 20.09.2015 15:39
lubie takie zupki
bertpvd 20.09.2015 13:55
Super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak