zupa krem z zielonego groszku

Warzywa obieramy i myjemy,siekamy. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy rozdrobnioną marchewkę,seler,ziemniaka oraz por. Podsmażamy mieszając ok 3-4 minut. Następnie wlewamy ok 1,5 litra wody. Dodajemy przyprawy i gotujemy 30-40 minut. W tym czasie na małej patelni rozgrzewamy 2 krople oleju i wsypujemy szczyptę czosnku granulowanego oraz chleb pokrojony w kosteczkę. Mieszając rumienimy na złoty kolor. Gdy warzywa zmiękną dodajemy odsączony groszek i czekamy aż całość się zagotuje, następnie miksujemy wszystko blenderem i ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy z chrupiącymi grzankami. Smacznego!