Wołowina bulgogi z ryżem jaśminowym

Mięso kroimy na cienkie plastry i wrzucamy je na rozgrzaną patelnię. Pod koniec smażenia podlewamy wołowinę oliwą sezamową i odstawiamy do odpoczynku.

Sezam prażymy na patelni, pora drobno siekamy, marchewkę kroimy na mandolinie.

Na rozgrzaną patelnie wrzucamy pora, po minucie dodajemy orzechy i marchew, mieszamy a na koniec dodajemy sezam i miód.

Ryż jaśminowy gotujemy i mieszamy z kminem rzymskim.

Na koniec wszystkie składniki łączymy ze sobą i skrapiamy sokiem z cytryny.

Przepis pochodzi od GACA SYSTEM