Przepis i sposób przygotowania na: Zupa - krem warzywny
Kroki postępowania
1
Marchewki i ziemniaka obieramy ze skórki i drobno kroimy. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby przykryła warzywa. Gotujemy razem z kostką rosołową
2
Gdy warzywa będą prawie miękkie dodajemy umytą natkę pietruszki. Gotujemy do miękkości warzyw.
3
Całość przelewamy do rozdrabniacza i miksujemy. Przelewamy na talerz.
4
Wędlinę kroimy na cienkie plasterki i podsmażamy ok minuty na patelni. Plasterki wędliny układamy na wierzchu kremu. Podajemy z dowolnymi grzankami.
