Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem pomidorowy z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Czosnek obieramy i siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i podsmażamy.
2
Następnie dodajemy pomidory i sok pomidorowy, całość dusimy 15 minut po czym blendujemy pomidory do uzyskania gładkiej konsystencji kremu.
3
Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem - zagotowujemy.
4
Krem podajemy z kąskami mozzarelli i świeżym listkiem mięty.
