Przepis i sposób przygotowania na: Zupa kapuściana z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Porcję rosołową myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy, ściągając szumowinę.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę
3
Marchewkę obieramy i kroimy w talarki
4
Kapustę szatkujemy
5
Kiedy mamy gotowy wywar, wkładamy marchew z pietruszką, ziemniakami selerem i porem, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, solimy i doprawiamy pieprzem, gotujemy 15 minut.
6
Po tym czasie dodajemy kapustę wraz z natką pietruszki i gotujemy razem przez 10-15 minut.
