Name: Zupa jarzynowa wg Babci Basi:
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pomidor 2 szklanki pokrojonych razem; papryka 2 szklanki pokrojonych razem; woda 6 szklanki; por 2 szklanki pokrojonych razem; rzodkiewka 2 szklanki pokrojonych razem; ogórek świeży 2 szklanki pokrojonych razem; wołowina 0.3 (rosołowa); pietruszka 2 łyżki; koper 2 łyżki; bulion drobiowy 2 sztuki; groszek konserwowy 2 szklanki pokrojonych razem; kapusta biała 2 szklanki pokrojonych razem; słodka śmietanka 1 szklanki; zielenina 2 łyżki; ziemniaki młode 4 sztuki; pieprz mielony 1 do smaku; ćwiartka z kurczaka 1 sztuka; mieszana jarzynowa na zupę 7 lub 9 składnikowa 1 paczki

Zupa jarzynowa wg Babci Basi:

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ćwiartka z kurczaka	1 sztuka
mieszana jarzynowa na zupę 7 lub 9 składnikowa	1/2 paczki
ziemniaki młode	4 sztuki
słodka śmietanka	1/2 szklanki
woda	6 szklanki
pieprz mielony	1 do smaku
bulion drobiowy	2 sztuki
ogórek świeży	2 szklanki pokrojonych razem
pomidor	2 szklanki pokrojonych razem
kapusta biała	2 szklanki pokrojonych razem
por	2 szklanki pokrojonych razem
papryka	2 szklanki pokrojonych razem
rzodkiewka	2 szklanki pokrojonych razem
groszek konserwowy	2 szklanki pokrojonych razem
wołowina	0.3 (rosołowa)
zielenina	2 łyżki
koper	2 łyżki
pietruszka	2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa wg Babci Basi:

Mięso , jarzyny , obrane ziemniaki i dodatkowe warzywa -pokrojone w kostkę zalać wodą . Dodać kostki rosołowe . gotować 40-50 minut .Wyjąć mięso , obrać z kości i skórek i użyć np do pierogów lub naleśąników ( lub rozdrobnione włożyć do zupy ) .Doprawić do smaku pieprzem .
Śmietankę najlepiej podawać osobno i dodawać na talerzu.Posypywać zieleniną .