Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa gulaszowa po mojemu :)

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso wieprzowe bez kości 1 kg
cebula 2 sztuki
buraki czerwone 2 sztuki
marchew 2 sztuki
ziemniaki 10 sztuk
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
przyprawa do gyrosa 2 łyżeczki
fasola czerwona z puszki 1 puszka
sól do smaku
olej do smażenia
koncentrat pomidorowy 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa po mojemu :)

Mięso myjemy i kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju, po chwili dorzucamy pokrojoną cebulkę i dusimy przez około 10 minut. W tym czasie kroimy na niezbyt duże kawałki marchewkę, paprykę, buraczki oraz ziemniaczki. Mięso z cebulką przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy pokrojone warzywa. Gdy warzywa zmiękną doprawiamy ostrą i słodką papryka oraz solą i pieprzem, dodajemy fasolkę z puszki i zostawiamy na około 5 minut i na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawę do gyrosa. Czekamy aż się całość zagotuję i możemy podawać :) Dla lubiących ostre smaki można dodać zamiast ostrej papryki pieprzy cayenne oraz przecisnąć przez praskę ząbek czosnku :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mały_łasuch 25.10.2014 12:21
Świetny przepis!
Ewelina1991 25.10.2014 09:02
pysznie się zapowiada
Konczi 25.10.2014 08:08
Uwielbiam takie zupy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak