zupa cukiniowa z ryżem

cukinie umyć nie obierać ze skórki i pokroić w kostkę,ryż ugotować w osolonym wrzątku na sypko,czosnek obrać i przecisnąć przez praskę,groszek umyć,cebulę drobno pokroić,w dużym garnku rozgrzać masło zeszklić cebulę z czosnkiem dodać pokrojone cukinie i groszek,wymieszać,przykryć pokrywką i dusić ok.5min.po tym czasie zalać całość wywarem,gotować jeszcze 20min.doprawić do smaku solą i pieprzem,na koniec wlać do zupy śmietaną wymieszaną z mąką i zagotować.Na talerze nakładać porcje ugotowanego ryżu i zalać zupą od razu podawać.