Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa z serkiem Mascarpone
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na udku z kurczaka- gotujemy go 40 minut.
2
Cebulę obieramy i kroimy w plastry.
3
Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy na nim cebulę. Dodajemy przyprawy- pieprz, kucharek, przeciśnięty czosnek oraz świeże oregano.
4
Cebulę dodajemy do wywaru i razem gotujemy 10 minut. Po tym czasie do zupy dodajemy serek Mascarpone
5
Zupę doprawiamy do smaku przyprawami: pieprzem, oregano oraz solą. Smacznego :)
