Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa buraczkowa

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraki 1 kg
ziemniaki 4 szt
marchew 2 szt
seler 1 kawałek
pietruszka 1 mała
por 1 kawałek
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 3 szt
sól i pieprz do smaku
cukier szczypta
ocet 1 łyzka
śmietana do zabielenia
koperek do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa buraczkowa

Kroki postępowania

1
Buraki obierz, umyj i pokrój na 2-4 kawałki. Wrzuć do garnka, zalej wodą, dodaj ziele angielskie, liść laurowy, cukier, szczyptę soli i gotuj pół godziny. W tym czasie resztę warzyw obierz, umyj i pokrój w kostkę.
Krok 1 - Zupa buraczkowa foto
2
Dodaj do buraczków. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 2 - Zupa buraczkowa foto
3
Buraczki wyjmij, zetrzyj na tarce i włóż do zupy. Zupę dopraw octem, solą i pieprzem.
Krok 3 - Zupa buraczkowa foto
4
Na talerzach polej śmietaną i posyp posiekanym koperkiem
Krok 4 - Zupa buraczkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 24.02.2014 13:22
Pyszna zupka
caralajna 31.01.2014 18:18
kocham buraczki ;)
Wacław 31.12.2013 15:00
moje smaki,pycha
Katarzyna59 29.11.2013 10:21
pyszna zupka
IwonaDD 22.11.2013 16:22
oj, ale to musiało być pyszne!
mysza75 20.11.2013 18:31
zupka samo zdrowie
adelajda 18.11.2013 16:28
chętnie spróbuję :)
RenataZ-et 15.11.2013 20:54
zapowiada się pysznie
Katarzyna59 13.11.2013 13:53
pyszna zupka
pierniczkowo 13.11.2013 09:26
pyszna, zdrowa zupka :)
fotoviderek 13.11.2013 07:19
Samo zdrowie na talerzu :)
Łucja 12.11.2013 23:46
uwielbiam taką zupę :)
Aannkaa82 12.11.2013 20:58
Wygląda genialnie i zapewne tak też smakuje ;)
Beatris 12.11.2013 14:49
Porcyjkę takiej zupki z chęcią bym zjadła.
Ania321 12.11.2013 14:33
bardzo apetyczna zupka :)
gosia56 12.11.2013 13:57
pyszna zupka
Piotr-21 12.11.2013 12:38
smaczna zupka
Barbara/zuza22_85 12.11.2013 12:27
bardzo dobra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak