Zupa Botwinka

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchew

    2 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • bulion

    1.8 l
  • botwinka

    0,5 kg
  • mąka pszenna

    1 łyżeczka
  • śmietana 18 proc

    200 ml
  • sok z cytryny

    0,5 szt
  • sól do smaku

  • pieprz

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1.Do wywaru wrzucić marchewkę i pietruszkę startą na grubych oczkach.
2.Gotować aż delikatnie zmięknie. Botwinkę dokładnie umyć i posiekać, buraczki obrać i zetrzeć na tarce. Całość dodać do wywaru. Gotować do miękkości.
3.Dodać sok z cytryny
4.Mąkę i śmietanę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, wlać do zupy.
5.Doprawić solą i pieprzem według uznania.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat