Zupa borowikowa z makaronem, ziołami, parmezanem i natką pietruszki

Cebulę i czosnek obieramy drobno siekamy i podsmażamy na maśle z ziołami prowansalskimi. Gdy się lekko zarumienią się, wrzucamy oczyszczone, pokrojone w duże kawałki grzyby i podsmażamy około 5 minut. Następnie przekładamy wszystko do garnka i zalewamy bulionem i wodą ok.1,5l, tak aby grzyby były znacznie przykryte. W zależności od tego, jak gęstą zupę chcemy otrzymać. Gotujemy do momentu kiedy grzyby będą miękkie. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz śmietaną. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z informacją podaną na opakowaniu. Zupę podajemy z makaronem, posiekaną natką pietruszki i obficie posypaną parmezanem.