Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowa pizza z szynką
Kroki postępowania
1
Ciasto: Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem cukru, odłożyć na kilka minut.
2
Mąkę (użyłam tortowej) wymieszać z solą i ziołami prowansalskimi.
3
Do sypkich składników dodać rozczyn drożdżowy i olej.
4
Wymieszać, zagnieść gładkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć czystą ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
5
Wyrośnięte ciasto rozłożyć na blaszce.
6
Sos: Koncentrat pomidorowy wymieszać z czosnkiem niedźwiedzim, olejem i odrobiną soli.
7
Sosem posmarować ciasto.
8
Dodatki: Szynkę i cebulę pokroić w kostkę.
9
Mięso z cebulą rozłożyć na cieście.
10
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
11
Tarty ser rozłożyć na pizzy. Pizzę piec w 180 stopniach przez ok. 20-25 minut.
