Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z farszem z suszonych pomidorów
Obrane i przekrojone na pół dość spore ziemniaki gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. W odcedzonych ziemniakach robimy wgłębienia na farsz. Suszone pomidory kroimy w cienkie paski i mieszamy z drobno pokrojonym żółtym serem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem , posiekanym szczypiorkiem oraz drobno pokrojonym kiszonym ogórkiem, a następnie przyprawiamy do smaku. Ziemniaki napełniamy farszem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez kilkanaście minut.
