Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z bobem i kozim serem
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu studzimy je i obieramy z skórki. Pora kroimy w cienkie plasterki. Bób gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy posiekany czosnek - mieszamy. Dodajemy pokrojone w kawałki ziemniaki , por i bób. Lekko podsmażamy. Solimy do smaku. Wbijamy jajko , solimy je i doprawiamy pieprzem. Na koniec wszystko posypujemy szczypiorem i serem kozim.
