Ziemniaczany krem z ziołami

Przepyszna rozgrzewająca zupa, naturalnie gęsta.

Ziemniaki i por obieram myję i kroję na kawałki, zalewam wodą tak by ledwo przykryło wszystkie warzywa. Dodaję łyżkę masła solę i po zagotowaniu gotuję jeszcze 20 min na wolnym ogniu przed przykryciem. Ściągam z ognia, dodaję czosnek i miętę. Przecieram ręcznym blenderem na gładko. Podaję z białym pieczywem.

Smacznego