Ziemniaczano-makrelowe kotlety

Pietruszkę drobno siekamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Przekładamy do miski po czym dokładamy do nich makrelę, pokrojoną w kostkę cebulę, pietruszkę, mąkę, proszek oraz bułkę tartą. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku. Wilgotnymi dłońmi formujemy równe kotleciki. Gotowe smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.


Z podanych składników wychodzi około 10 kotlecików.

To przepis na smaczne danie, a za razem bardzo proste w wykonaniu. Polecam miłośnikom rybnych frykasów.