Zielona zapiekanka drobiowa ze szpinakiem i brokułami

Ugotować makaron w solonej wodzie. Kurczaka pokroić w kostkę lub paski, przyprawić przyprawą do kurczaka i usmażyć na oliwie z oliwek. Brokuły obgotować w solonej wodzie. Szpinak mrożony przygotować na patelni lub w rondlu przyrządzić z czosnkiem, serkiem topionym, solą i pieprzem. Cebulkę i 6 ząbków czosnku przysmażyć na oliwie z oliwek, na koniec smażenia dodać bazylię. Część makaronu umieścić w naczyniu żaroodpornym, na to położyć brokuły, kurczaka i przysmażony czosnek i z cebulką. Całość przykryć resztą makaronu. Następnie rozłożyć równomiernie szpinak i przykryć go kołderką ze startego sera żółtego i plastrami sera pleśniowego.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170-200 stopni, najpierw dół, potem górę i dół.