Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z gnocchi
Kroki postępowania
1
Gnocchi ugotować według przepisu na opakowaniu. Przelać zimną wodą.
2
Bekon pokroić na plasterki i usmażyć.
3
Wszystkie warzywa pokroić według upodobać i podsmażyć na oleju a następnie dusić dodając 3-4 łyżki wody
4
Do miękkich warzyw dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , wlać kremówkę dodać paprykę w proszku i doprawić solą i pieprzem. Gotować mieszając ok 8 minut.
5
Do warzyw dodać gnocchi , bekon i pokrojona w kostkę kulkę mozzarelli wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
6
Na wierzchu poukładać plasterki mozzarelli i zapiec 20 minut w temp 180 stopni.
