Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka w klimacie ryżu i cukini
Kroki postępowania
2
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na oliwie.
3
Pieczarki drobno kroimy ....
4
i dodajemy do podsmażonej cebulki. Razem smażymy około 10 minut.
5
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie.
6
Ugotowany ryż odcedzamy i studzimy.
7
Cukinię obieramy i kroimy w talarki.
8
Roztapiamy masło na patelni i układamy na niej plastry cukinii. Obsypujemy cukinię ziołami prowansalskimi. Smażymy z 2 stron.
9
Ugotowany ryż przekładamy do naczynia żaroodpornego.
10
W miseczce łączymy majonez z ketchupem.
11
Ryż przykrywamy sosem majonezowo - ketchupowym.
12
Na warstwę sosu układamy pieczarki z cebulką. Pieczarki obsypujemy potartym żółtym serem.
13
Następnie układamy podsmażoną cukinię i posypujemy potartym żółtym serem
14
Na wierzch układamy plastry pomidora.
15
Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 25 minut. Smacznego!!!
