Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka penne z kurczakiem.
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka kroimy w dość małe kawałki i przesmażamy na oleju przez chwile.
Doprawiamy go solą i pieprzem. Studzimy.
Doprawiamy go solą i pieprzem. Studzimy.
2
cebule kroimy w pióra.
3
Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku.
4
Plastry grejpfruta układamy na dnie keksówki.
5
Na plastry owocu kładziemy porcje makaronu
6
,a następnie porcje mięsa. Posypujemy suszonym koperkiem.
7
Znów wykładamy porcje makaronu i znów porcje mięsa. Posypujemy cebulą pokrojoną w pióra.
8
Następnie powtarzamy czynność : wykładamy porcje makaronu,a na niego porcje mięsa.
9
Przygotowujemy sos beszamelowy:
W rondelku rozpuszczamy masło,dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.
Zasmażkę zalewamy mlekiem i gotujemy cały czas mieszając.
Doprawiamy solą ,pieprzem i gałką . Dodajemy śmietanę.
W rondelku rozpuszczamy masło,dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.
Zasmażkę zalewamy mlekiem i gotujemy cały czas mieszając.
Doprawiamy solą ,pieprzem i gałką . Dodajemy śmietanę.
10
Gotowym sosem zalewamy zawartość keksówki.
11
Ser ścieramy na tarce jarzynowej i posypujemy zapiekankę.
12
Zapiekamy 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
